近日，浙江越秀外国语学院国际商学院“酿梦南村”文脉寻访与焕新实践团赴绍兴市越城区东浦街道南村村开展暑期社会实践。这支青年队伍扎根素有“手工黄酒第一村”之称的南村村——这里坐拥两千余年黄酒酿造历史，同时也是越剧名家吴凤花的家乡，古老的黄酒酿造技艺与越剧艺术两项非遗在此共生交融。实践团围绕“文化赋能乡村振兴”主题，通过实地走访、匠人访谈、数字直播、文创设计、公益课堂等多元举措，探索非遗活化新路径，为千年古村发展注入青春动能。
实践团在南村村传统酒坊前合影留念
实践团在南村村共富工坊前合影
相传乾隆曾赞誉“越酒行天下，东浦酒最佳”的南村村保留着完整的水乡、酒乡风貌。在村委工作人员的带领下，实践团走遍村内古戏台、运河老码头、传统民居等历史遗存，踏访“越酿之路”，走进谢记、云集信记等家庭老酒坊，全程观摩浸米、蒸饭、落缸、开耙等古法黄酒酿造关键工序。循着“越音之路”，队员们体验越剧扮相、学习水袖基础动作，实地拍摄非遗短视频素材，直观了解村落双非遗共生现状，为精准服务乡村发展打好调研基础。
实践团走进老酒坊，观摩传统酿酒场地
实践团参观南村村越剧文化展示馆
实地调研结束后，实践团与南村村委、负责村庄文旅运营的强村公司开展专题座谈。双方围绕村落发展规划、非遗资源盘活、乡村品牌打造、线上流量引流等发展瓶颈深入交流，学子结合专业优势，从文创开发、品牌推广、数字化赋能等维度提出落地构想，为后续长效帮扶机制的建立搭建了沟通桥梁。
实践团与村委、强村公司开展座谈会
为留存本土传统酿酒记忆，实践团分组深入村内手工酒坊，对多位资深酿酒匠人进行一对一深度访谈，通过文字、录音、影像多维度记录匠人从业经历与古法酿造经验，为南村村筹建黄酒文化数字档案储备珍贵一手资料。有着几十年酿酒经验的林师傅感慨：“酿酒和种地一样，急不得，每一道工序都要沉下心做好。我们老一辈守得住手艺，但黄酒产业的长远发展，还要靠年轻人大胆创新、拓宽路子。”匠人的殷切期许，更加坚定了学子助力非遗传承的决心。
成员记录酿酒匠人的从业经历
酿酒老师傅向青年学子讲解酿酒经验
针对南村村黄酒“酒香难出圈”、文旅线上曝光不足的痛点，实践团发挥新媒体运营、市场营销等专业特长，开展多场乡村主题直播。直播一方面全景展示南村村千年黄酒文化、水乡文旅资源，另一方面深入酒坊实景走播，向全网网友科普古法酿酒知识、讲述南村村乡土故事。除此之外，团队创新提出“微缩南村”文创概念，设计推出融合越剧脸谱、水乡酒坛元素的年轻化文创产品，将双非遗文化符号转化为可携带、可消费的特色商品，用青年创意打通非遗市场化传播渠道。
实践团走进酒坊车间开展实景线上直播
团队在共富工坊搭建直播间推介南村村
为推动非遗文化向下一代传承，实践团在南村村文化礼堂开设越剧主题公益手工课堂。志愿者带领村内少年儿童认识越剧角色、制作戏曲脸谱布袋，在趣味手工实践中讲述越剧故事。孩子们亲手制作专属文创手袋，近距离感受黄酒与越剧交融的水乡文化魅力，让传统文化传承的种子在乡村孩童心中生根发芽。
实践团带小朋友们认识越剧
实践团手把手指导乡村儿童制作越剧脸谱布袋
越剧公益课堂全体师生合影
本次暑期社会实践，是高校青年学子立足专业、投身绍兴乡村文化振兴的生动缩影。越秀国际商学院学子走出课堂，以文字、镜头、创意为媒介，为东浦南村村双非遗保护、文旅产业发展提供青年思路。下一步，学院将持续深化校地共建长效合作机制，常态化开展非遗记录、数字推广、乡村美育等志愿服务，持续以青春智慧激活水乡非遗资源，助力绍兴打造文化赋能共同富裕乡村样板。
稿件来源：国际商学院
文字：丁丽雯、周晓丽
图片：段佳雨、沈俊毅、阮梦绮