11月27日，绍兴日报以题为《越秀学子要请客 请你买票去赴宴》报道了我校酒店管理学院举行特殊慈善晚宴活动。
12月26日晚，在我校镜湖校区，一场特殊的慈善晚宴正式举行。据悉，此次所得的5000元收入将建立“YIHA”小额冠名基金，主要用于助学、助残等。
在现场，酒店管理学院的实训大厅内，新年氛围浓厚，从后厨厨师到餐厅服务生，现场的35名工作人员均是学校酒管的学生。对他们来说，这既是一次难得的实训演练，也是一场具有意义的慈善活动。现场，所有的学生各司其职，有服务员、传菜生、厨师、甜品师、表演嘉宾，还有的扮成卡通玩偶派发礼物。“这次慈善晚宴，从最初的筹备到今天的现场执行，都是酒店管理学院的学生自己操作。学生想用这样的方式，去帮助其他需要帮助的人。”酒店管理学院院长乔治说，
“通过自己的服务，不仅能够给顾客营造很好的用餐环境，同时还能为慈善事业出一份力，我觉得十分有意义。”陈一仪是酒店管理专业大四学生，在这场晚宴中，她不仅承担着服务员的角色，还是现场协调的负责人员。“差不多一个月前就开始准备了，30多名学生各有分工，这样的练习确实很难得。”她说。
酒管学院已经连续三年组织类似的活动，把学生实训和慈善活动结合在一起，以回报社会。